25 États les plus obèses aux États-Unis d'Amérique

La Caroline du Nord commence sa liste des États les plus riches des États-Unis avec un taux d'obésité de 29, 7%. Bien qu'en bas de notre liste, le taux d'obésité de l'État a augmenté à une vitesse alarmante, passant de 12, 3% en 1990 à 20, 9% en 2000 à près de 30% actuellement. Il est particulièrement troublant de constater que 15, 4% des enfants de 2 à 4 ans issus de familles à faible revenu sont obèses, ce qui fait de l'obésité une lutte pour de nombreux Caroliniens depuis l'enfance.

Ce n'est pas une surprise pour nous que les gens qui peuvent rarement quitter leur maison à cause du froid seraient parmi les plus obèses du pays. Bien que l'Alaska ait le troisième taux le plus bas de diabète au pays, les cancers liés à l'obésité devraient tripler d'ici 2030.

Composé en grande partie d'immigrants allemands, scandinaves et irlandais, le Dakota du Sud est l'un des États les plus riches d'Amérique. Un régime alimentaire riche en viande bovine et en céréales a joué un rôle majeur dans le déclin de l'État, car les aliments sont certains de ses principaux produits agricoles.

Lié avec les deux États suivants, le Missouri a certaines des lois les plus détendues sur le tabac et l'alcool dans le pays. Combiné avec le manque d'exercice et un régime pauvre, les modes de vie malsains de beaucoup de Missourians signifient que les cas de maladie cardiaque augmenteront cinq fois au cours des 15 prochaines années.

La Pennsylvanie possède un magnifique patrimoine alimentaire, en grande partie le résultat de la tradition boulangère des Hollandais de Pennsylvanie - qui étaient en fait des Allemands. La nourriture la plus associée à la Pennsylvanie n'est pas la plus saine; l'état est le leader de la fabrication de bretzels et de croustilles et le centre de la production de chocolat américain.

Le Nebraska a l'une des disparités de santé les plus élevées selon le niveau d'éducation dans le pays. Comme on le voit dans d'autres États, plus une personne a d'éducation, moins elle risque d'être obèse. Au Nebraska, 39% des personnes qui n'avaient pas terminé leurs études secondaires étaient obèses, comparativement à 35% qui avaient fait des études collégiales et 25% qui avaient obtenu leur diplôme collégial.

Peut-être en raison de la forte histoire de l'agriculture de l'Etat, les Géorgiens mangent plus de légumes que de nombreux autres Etats. Mais, les techniques de cuisson souvent malsaines contrecarrer les avantages. En 2014, les Géorgiens ont de nouveau diminué leur quantité d'exercice quotidien, se classant au 41e rang parmi les États avec des citoyens qui font régulièrement de l'exercice.

Avec le taux d'obésité de 17, le Michigan a le 12e taux d'inactivité physique le plus élevé au pays. Dans tous les États, l'obésité n'affecte pas tout le monde de la même manière - il existe une division raciale grave et visible. La recherche menée par l'État de l'obésité a révélé que, par rapport aux Blancs, les enfants noirs voient deux fois le nombre de calories annoncées dans les publicités de restauration rapide.

La fracture raciale est également observée au Delaware où 37% des Noirs et 32% des Latinos sont obèses, contre 28% des Blancs. Parmi les femmes adultes, 82% des femmes noires sont obèses contre 77% des femmes latino-américaines et 63% des femmes blanches.

Malgré leurs niveaux élevés d'obésité, Iowans a obtenu de meilleurs résultats sur deux autres paramètres de santé: le niveau d'inactivité physique et l'hypertension, évitant à peine les 25 plus mauvais états du pays. Une forte prévalence de beuveries conduit Iowans à mettre des calories vides qui sont difficiles à travailler. Un important producteur agricole, l'Iowa a cultivé 19% du maïs américain et 30% de ses porcs.

Encore un autre État du sud sur notre liste, le Tennessee a le sixième taux le plus élevé d'hypertension dans le pays. (Les douze premiers États pour l'hypertension sont tous dans le sud.) L'État bénévole peut passer trop de temps à brasser de la musique puisqu'il a le cinquième taux national d'obésité le plus élevé (20, 5%) chez les adolescents et le deuxième plus haut taux de diabète.

Le plus grand producteur de fromage en Amérique, Wisconsin fait 25% du fromage du pays; il produit également la même quantité de beurre national. Cette quantité élevée d'aliments riches en graisses et un climat plus froid aident à contribuer au taux d'obésité exorbitant de l'État.

Le Kansas est connu pour son barbecue, et il semble que ses habitants aient été pris dans le tabagisme et oubliés de manger leurs légumes verts. Environ 22% des résidents du Kansas ne mangent pas de légumes chaque jour et 41% ne consomment pas de fruit au moins une fois par jour, même si le nombre recommandé est de cinq par jour.

Bien que les jeunes soient moins susceptibles d'être en surpoids, les lycéens du Kentucky sont les plus gros du pays avec un taux d'obésité de 18%. Le Kentucky se classe toujours parmi les pires États pour les maladies liées au poids et a l'une des prévalences les plus élevées de décès liés au cancer et d'hospitalisations évitables.

Tout est plus grand au Texas et c'est vrai quand il s'agit de tour de taille. L'État Lone Star est connu pour ses viandes, dont il est le plus grand producteur dans le pays. (Il a également le plus de fermes et de superficie.) Connu pour ses foires d'État, le Texas a produit certaines des créations culinaires les plus malsaines, y compris le coke frit et le beurre frit.

Maintenant, nous entrons dans le pire des pires: les États qui se classent régulièrement parmi les dix premiers pour les plus faibles taux d'activité physique et de consommation de fruits et légumes, mais les plus élevés en termes de maladies liées au poids. La Caroline du Sud lance les dix premiers états les plus obèses en Amérique. Sa dépendance à l'égard des aliments frits et de la cuisine du Sud (tout en étant savoureuse) a entraîné une augmentation du tour de taille et des milliards de dollars de plus en soins de santé.

Dakota du Nord a l'un des taux les plus élevés de l'obésité Latino dans le pays avec 38% des Latinos locaux souffrant de la maladie. Le boom pétrolier a amené de nombreuses personnes dans l'état de Rough Rider, mais de longues heures de travail dans des conditions stressantes ont conduit à des habitudes alimentaires malsaines. Bien qu'il soit le chef de file national dans la production d'une variété de haricots et de blé, il semble que le Dakota du Nord n'ait pas utilisé ces aliments sains autant qu'il aurait dû le faire.

En parlant de nutrition, des millions d'Américains n'ont pas accès à des aliments sains - et cela fait grimper les taux d'obésité. L'insécurité alimentaire est l'état d'un accès limité à une alimentation et une nutrition adéquates en raison du coût, de la proximité physique ou des ressources. L'Ohio a l'un des niveaux d'insécurité alimentaire les plus élevés du pays, ce qui signifie que de nombreux habitants de l'Ohio n'ont pas accès à des aliments sains et abordables ou ne peuvent pas le trouver dans les environs.

L'un des plus grands signes d'insécurité alimentaire est de vivre dans un désert alimentaire. Défini comme vivant dans un endroit sans supermarché à moins d'un mile (pour les zones urbaines) ou 10 miles (pour les zones rurales), les déserts alimentaires peuvent souvent être identifiés par la chaîne dos-à-dos des chaînes de restauration rapide. L'Indiana est le septième État le plus obèse aux États-Unis, combiné à des niveaux élevés de tabagisme et de pollution de l'air.

Plein de déserts alimentaires, l'Oklahoma a la deuxième plus faible consommation quotidienne de fruits dans tout le pays. Il ne devrait pas être une surprise, alors, que 1 sur 3 Okies sont obèses. Ces taux sont souvent pires pour les Amérindiens, dont beaucoup vivent dans des plantations très éloignées des supermarchés et ont recours à la drogue et à l'alcool pour faire face à la situation, ce qui diminue encore leur santé. En fait, les enfants d'âge préscolaire amérindiens à faible revenu ont les taux d'obésité préscolaire les plus élevés du pays, soit 21%, et ce, avant même que l'enfant ait quatre ans!

Le "Heart of Dixie" pourrait avoir besoin de consulter un médecin pour une transplantation cardiaque - Alabama a le deuxième taux le plus élevé d'hypertension et le quatrième taux le plus élevé de diabète dans le pays. Le revenu et l'inégalité raciale sont encore perçus comme affectant les niveaux d'obésité - 42% des Alabamans noirs sont obèses comparés à 30% des Alabamans blancs. De plus, l'insécurité alimentaire est plus élevée dans les ménages situés en dessous du seuil de pauvreté fédéral ou dirigés par une personne noire ou latino-américaine.

Personne ne peut prétendre que la cuisine cajun est une bonne nourriture, mais cela n'aide pas la position de la Louisiane en tant que pire état dans le classement de santé de United Health Foundation. Le quatrième État le plus gros, la Louisiane, se classe également au premier rang parmi les adultes consommant au moins un légume par jour, avec une personne sur trois qui renonce au produit.

En revanche, le Mississippi a le plus d'adultes (51%) qui ne mangent même pas un fruit chaque jour. Ce n'est pas choquant considérant Mississippi a le plus haut niveau (22%) d'insécurité alimentaire dans le pays. Les niveaux élevés de pauvreté en tant qu'état le plus pauvre de la nation aggravent encore le problème, de même que son rang en tant qu'état ayant le plus haut niveau d'inactivité physique. On dirait qu'il est temps pour les habitants de se débarrasser du thé glacé et de la limonade et de devenir actifs.

Le deuxième plus gros État (et deuxième plus pauvre) du pays a également le taux le plus élevé de diabète et d'hypertension. La hausse des décès liés à la drogue et le nombre d'enfants pauvres donnent à la Virginie-Occidentale un trou profond pour s'en sortir. (Le trou pourrait être mieux considéré comme une empreinte sur le divan.) Bien qu'ils ne traitent pas autant d'insécurité alimentaire que les autres États et étant l'un des États ayant le plus grand potentiel de loisirs en plein air, beaucoup de Virginiens occidentaux ne sont pas très optimistes. (Le taux de mortalité a même légèrement dépassé le taux de natalité au cours des dernières années, ce qui en fait le seul État du pays.)

Le plus gros état en Amérique est l'Arkansas. Les niveaux élevés d'obésité, de tabagisme et de modes de vie sédentaires font des Arkansas des personnes parmi les plus insalubres du pays. L'obésité a plus que doublé au cours des 20 dernières années et, combinée avec des pourcentages de surpoids, 7 sur 10 d'Arkansans ont un poids insalubre.