25 surprenant aliments qui sont vraiment bons pour vous

Bien que l'on puisse supposer que rien de ce que vous pouvez trouver à la station-service soit une bonne option, Beef Jerky est vraiment sacrément bon pour vous, en ce qui concerne les collations. Il s'agit principalement de protéines avec peu ou pas de sucre, de sorte que vous vous sentez rassasié plus longtemps, et il ne crève pas votre taux de sucre dans le sang. Il suffit de regarder la teneur en sel ajouté.

Red Meat a été blâmé pour presque chaque boogeyman de santé on peut imaginer, des crises cardiaques au cancer. Cependant, des études plus récentes ont montré qu'il n'y a pas assez de données pour soutenir un lien clair entre manger de la viande rouge et des choses comme le cancer, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques. Il n'y a également aucune preuve cohérente montrant que manger de la viande rouge augmente considérablement les niveaux de cholestérol. Cependant, la viande rouge contient certainement l'une des formes les plus facilement absorbées de vitamine D, ce qui est bon pour la santé des os et des seins. Il contient également du zinc, qui est beaucoup plus facilement absorbé que le fer dans les légumes vert foncé. Le bœuf nourri à l'herbe a une teneur élevée en quelque chose appelé «acide linoléique conjugué», qui peut aider à la perte de graisse. Alors, prenez un steak si c'est ce dont vous avez envie car c'est peut-être ce dont votre corps a besoin.

Marmite et Vegemite ne sont peut-être pas une grosse affaire aux États-Unis, mais au Royaume-Uni et en Australie, ils ont un côté culte. Ils sont des versions légèrement différentes d'un goo gluant salé à base de levure et de sel. Ils sont également bourrés de vitamines B et d'acide folique (le folate prévient les malformations congénitales chez les fœtus). Il y a tellement de fer dans ces produits que dans les années 1930, il a été trouvé utile dans le traitement de l'anémie.

La bière est vraiment bonne pour vous! Non, ça ne veut pas dire que six paquets de Natty Ice arrivent chaque soir, mais une consommation modérée de bière peut aider à la digestion et même à la prévention du cancer (bien que les études sur le cancer n'aient été faites que chez le rat) . Le houblon a également des propriétés anti-inflammatoires qui se retrouvent dans la bière. En outre, des études ont montré que ceux qui boivent un demi-verre à deux verres par jour ont un risque de maladie cardiaque inférieur de 25%.

Si vous vous êtes déjà senti coupable d'avoir mangé une cuillère de la jarre, ne vous sentez pas mal. Le beurre d'arachide est plein de graisses saines, et certaines études montrent qu'il peut aider à prévenir les calculs biliaires, certains types de cancer et même les maladies cardiaques. Essayez simplement de trouver tout le beurre d'arachide naturel sans sucre ou sans huiles ajoutées pour une option plus saine.

D'accord, ce n'est pas sain en bonne santé; il est encore chargé de sucre et de bonbons, mais comparé à d'autres marques de crème glacée, les recettes ne contiennent pas un tas d'ordure que vous ne pouvez pas prononcer (il n'y a pas de faux vert dans la pistache!), et toujours avec du lait de vaches qui ne sont pas traitées avec des hormones artificielles (qui arrivent à l'homme dans le lait). De plus, Ben et Jerry sont assez actifs sur le plan politique, donc si c'est important pour vous, soutenir des entreprises comme Ben et Jerry peut rendre votre monde plus doux qu'un (si seulement ils ramèneraient la sauce ondulée).

Nous parlons de la vraie réglisse noire faite à partir de la racine de réglisse réelle, pas la substance fausse qui est principalement le sirop et le colorant de maïs. La racine de réglisse a été utilisée pendant des siècles pour traiter les problèmes digestifs, y compris les ulcères. Et une étude réalisée au Japon a montré que les personnes prenant une dose quotidienne d'huile de réglisse perdaient plus de poids que celles d'un groupe témoin.

Plus précisément, les burritos Chipotle. Ils cuisinent tout frais dans la maison, utilisent des produits locaux si possible et utilisent des viandes sans antibiotiques, élevées de façon humaine, ainsi que du riz brun si vous cherchez des glucides plus sains. Si vous êtes inquiet au sujet des calories, réduisez la crème sure et le fromage et ajoutez de la salsa ou des légumes fajitas.

Surpris par une chaîne de restauration rapide sur cette liste? Attendez jusqu'à ce que vous voyez le numéro 4!

Il n'y a pas beaucoup de rédemption "saine" pour les cookies, sauf si vous faites votre propre et omettez beaucoup de sucre ou de farine blanche, mais Graham Crackers est très bon pour vous. Lorsque les craquelins ont été inventés, Graham a mis au point un procédé de mouture de la farine qui a permis de conserver une plus grande partie du blé entier, et c'est toujours ainsi qu'ils sont fabriqués aujourd'hui. Oui, ils ont plus de sucre maintenant que dans les années passées, mais comparé à un paquet de biscuits, ils sont beaucoup mieux pour vous.

La pizza peut réellement être vraiment bonne pour vous, selon la qualité et la façon dont vous la surmontez. Une tranche de pizza végétarienne avec sauce tomate et fromage est chargée de vitamines et de calcium. Si vous faites votre propre pizza à partir de zéro, vous pouvez utiliser les meilleurs ingrédients de qualité et le faire avec de la croûte de blé entier, garnir avec beaucoup de légumes, ce qui en fait une option saine pour le dîner.

Ramen est, à certains égards, la malbouffe la plus connue et la plus connue au monde, et elle se présente sous plusieurs formes. Aux États-Unis, nous connaissons très bien la petite brique recouverte de plastique de glucides et d'assaisonnement salé comme un aliment de base chez les pauvres et les personnes d'âge universitaire.

La bonne nouvelle? Il existe un moyen de faire une alternative plus saine aux nouilles et au sel. Il suffit d'ajouter 1 / 2-1 tasse de légumes congelés pour cuisiner avec vos nouilles et peut-être même un œuf. Utilisez MOINS de sachet d'assaisonnement salé mauvais, ou omettez-le tous ensemble et utilisez la sauce miso ou un peu de sauce soja.

Le vin est bon pour votre coeur ... encore une fois, en prenant un verre de vin quelques fois par semaine, ne pas être floué sur la bouteille entière. Il contient un produit chimique appelé Resvératrol (trouvé dans les peaux de raisin), qui, selon les études, peut aider à protéger contre les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et même la maladie d'Alzheimer.

Tout comme la viande rouge, les jaunes d'œufs sont tombés sous le stigmate "CHOLESTEROL ET FAT = BAD" qui a été poussé pendant tant d'années. Mais les chercheurs constatent de plus en plus que les patients hospitalisés pour des crises cardiaques ont souvent des niveaux «normaux» de cholestérol. En plus de cela, en raison des changements dans le régime alimentaire de la plupart des poules pondeuses commerciales, les œufs ont effectivement moins de cholestérol qu'il y a dix ans. Le cholestérol est en fait assez essentiel pour maintenir notre corps en mouvement, donc l'obtenir de bonnes sources comme les œufs, plutôt que des huiles végétales industrialisées sur-traitées est une bonne idée. De plus, il est plein de protéines et de faible teneur en glucides, donc pour beaucoup de régimes restrictifs, ils sont parfaits pour commencer la journée. L'œuf entier. Cuit au beurre si vous le souhaitez. (Nous arriverons au beurre plus tard.)

Les huîtres sont quelque peu polarisantes - les gens les aiment ou pensent qu'ils sont morveux. Cependant, ils sont l'une des sources les plus concentrées de zinc disponibles. Le zinc est un minéral essentiel pour tous les humains, mais spécifiquement pour la santé sexuelle des hommes, ce qui peut expliquer la réputation d'huître des aphrodisiaques.

Oui, du bacon. En plus d'être emballé avec des protéines, ce qui en fait une bonne collation à faible teneur en glucides, le bacon contient moins de gras saturés que de nombreuses coupes de bœuf. Il contient également un choline appel nutritionnel qui aide à garder notre cerveau en bonne santé et peut même prévenir les maladies mentales comme la maladie d'Alzheimer. Les acides gras oméga-3 ainsi que la choline dans le bacon peuvent également aider à prévenir les maladies cardiaques. Oui, prévenir. Avec du bacon.

Popcorn est vraiment sacrément bon pour vous. C'est plein de fibres et d'antioxydants (qui font beaucoup de bonnes choses). Le problème avec le maïs soufflé, c'est que les gens mettent généralement un tas de déchets sur le dessus - comme le sucre, le sel et le beurre, et plus de sel. Ne fais pas ça. Sautez un peu à l'ancienne dans une casserole d'air ou sur la cuisinière avec un peu d'huile d'olive, assaisonnez-la de sel de mer ou de parmesan fraîchement râpé et de Tada! Collation de film saine et savoureuse.

Sortir pour des sushis peut être considéré comme un plaisir coupable, mais c'est plutôt bon pour vous, oui, même avec le riz blanc. Le sushi contient beaucoup de protéines et le poisson est une bonne source d'acides gras oméga-3. Les acides oméga-3 sont non seulement essentiels à la santé de notre cerveau, mais ils sont également anti-inflammatoires. Alors que le riz blanc n'est pas très bon pour vous (en particulier parce que le riz à sushi contient généralement du sucre), vous pouvez opter pour du riz brun plus sain, et sauter les sauces salées si vous voulez être VRAIMENT en bonne santé. Ou sautez simplement les petits pains frits et reconnaissez que vous ne mangez pas quelque chose de terrible pour vous.

Une «malbouffe» qui a certains des effets positifs les plus connus est le chocolat. Mmm chocolat. Le chocolat noir, en particulier, a le plus d'avantages, bien que le chocolat au lait soit toujours bénéfique, mais pas autant. C'est une bonne source d'antioxydants et de magnésium, ainsi que des flavanols qui peuvent réellement aider à réduire la pression artérielle. Donc, si vous avez une journée difficile, allez-y et prenez du chocolat.

Le colorant utilisé dans ces choses pourrait un jour aider à traiter les blessures de la moelle épinière. Cela a fonctionné chez les rats de laboratoire jusqu'à présent, bien que les essais humains soient encore dans quelques années.

Pas le fromage dans une boîte ou le genre de fromage gras que vous obtenez sur la plupart des pizzas, mais le vrai fromage vieilli fait avec du lait et de la présure. Certaines études ont même montré que l'augmentation du nombre de produits laitiers que vous avez quotidiennement à cinq fois par jour a entraîné une perte de poids plus importante et moins de graisse abdominale, ainsi qu'un risque réduit de maladie cardiaque. Le fromage provenant d'animaux nourris à l'herbe et élevés au pâturage est plus riche en vitamines nécessaires comme le K2.

D'accord, nous ne disons pas qu'un Cheesy Gordita Crunch est un aliment santé, mais Taco Bell a fait en sorte que son menu Cantina soit plutôt sain et que ses haricots frits soient sans aucun produit animal comme le saindoux, il est donc possible de manger végétalien / végétarien amical à la cloche. Si vous demandez quelque chose fait "Fresco Style", ils remplacent le fromage et la crème sure avec pico de gallo.

Sauce piquante - et les piments - contiennent de la capsaïcine, qui peut freiner votre appétit. Capsacin a également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Au moins, du beurre d'herbe nourri de vaches, comme Kerrygold. Le beurre des vaches qui mangent l'herbe et le beurre des vaches qui mangent les céréales et le maïs est très différent, et le beurre nourri à l'herbe contient toutes sortes de choses qui sont bonnes pour le corps et le cerveau, comme la vitamine K2 (qui calcifie les artères) et Les acides gras omega-3.

Croyez-le ou non, oui, les couennes de porc sont en fait une alternative saine de la malbouffe à un sac de croustilles. Une once fournit 17 grammes de protéines, ce qui est 9 fois plus que dans une portion de vieilles chips de pommes de terre. La majeure partie de la graisse est l'acide oléique, qui est une graisse saine comme l'huile d'olive, et l'un des autres gras - l'acide stéarique - n'élève pas le cholestérol.

La malbouffe n'a pas tous les avantages. Pour regarder certains des effets négatifs de la malbouffe, jetez un oeil à 25 Faits sur la malbouffe qui pourraient vous convaincre de manger plus sainement.