25 Fruits étranges et exotiques de l'Asie, vous avez probablement jamais entendu parler de

Ce fruit est vénéré en Asie du Sud-Est comme le roi des fruits. La cosse couverte d'épines avec son odeur piquante est la marque du durian.

Une fois que l'extérieur poilu du ramboutan est décollé, sa chair délicieusement douce et collante est révélée à l'intérieur, avec une grosse graine de bois au milieu.

Le mangoustan est bien protégé par son extérieur pourpre dur, mais le fruit parfumé avec une chair douce, blanche et comestible a un goût sucré et acidulé.

Ces fruits translucides en forme d'orbe et de petite taille sont également connus sous le nom de duku. Sa peau est fine et facile à peler avec une simple torsion du pouce et de l'index.

Aussi connu sous le nom de «nangka» en langue malaise, le fruit extrêmement lourd peut peser jusqu'à 80 livres. Sa chair est jaunâtre-orange et est généralement frite comme des beignets de banane.

Originaire d'Inde et du Sri Lanka, le fruit a une coquille ligneuse et dure qui est lisse avec un zeste gris, jaune ou vert. Le fruit est médicinal et son arbre est considéré comme sacré par les hindous.

Aussi connu sous le nom de salak, ce fruit a un goût sucré et acidulé comme l'ananas. Une espèce de palmier, il tire son nom de sa peau écailleuse brun-rouge.

Formé comme une étoile en raison des crêtes distinctives qui coulent sur ses côtés, ce fruit croquant et juteux est également connu comme carambole. Il est plein d'antioxydants, de potassium et de vitamine C.

Ressemblant à la forme des écailles de dragon ou des flammes de dragon, son fruit est blanc avec des graines noires tachetées et a réellement un goût assez doux et fade. NB C'est extrêmement bon pour aider la digestion.

Longan appartient à la famille de la savonnerie et est également connu sous le nom de «mata kucing» en langue malaise, qui se traduit littéralement par les yeux de chat parce que sa graine est noire, ronde et brillante. Les longanes séchés sont couramment utilisés dans les desserts chinois.

Originaire de Chine, de Taïwan et d'Asie du Sud-Est, le litchi appartient à la famille des savonneries. Sa chair est extrêmement douce, douce et blanche, et est principalement en conserve et servie dans les desserts chinois.

Aussi connu sous le nom de fruit de coton ou pomme aigre, santol est la taille d'une balle de baseball et ressemble au mangoustan. Il a un goût aigre-doux et la graine peut être mangée comme un bonbon.

Une partie du mûrier, les féculents peuvent être rôtis, cuits au four, frits ou bouillis. Son nom est dérivé de sa saveur qui est décrite comme pomme de terre ou similaire à du pain fraîchement cuit.

Faisant partie de la famille du café, le noni porte de nombreux noms, y compris le mûrier indien, la crème anglaise et le mengkudu. Son fruit est traditionnellement utilisé par les Polynésiens pour soigner les maladies du foie.

Le pomelo est un agrume croquant avec une peau vert jaunâtre. C'est le plus gros agrume au monde et il peut peser jusqu'à 5 livres.

Ciku, également connu sous le nom de sapodilla, est un fruit tropical populaire dont l'extérieur ressemble au kiwi. Le fruit extrêmement sucré est connu pour ses effets hypocholestérolémiants.

Aussi connu sous le nom de «jambu air» en malais, ce fruit est petit, rond et rouge rosé. Il a la forme d'une cloche d'environ 3 cm de large et est très croquant et juteux.

Les graines de nipah poussent sur le palmier nipah, et sont un fruit translucide, blanc et moelleux. Il est le plus souvent servi dans un dessert malaisien à la glace rasée appelé ais kacang.

La goyave commune est un arbuste à feuilles persistantes dont le fruit est extrêmement dur et croquant. Il est généralement servi en tranches et trempé dans de la poudre de sucre.

Le corossol est un fruit de l'Anneau Muricata, un petit arbre à feuilles persistantes. Sa chair est douce, blanche et pulpeuse, avec une saveur d'agrumes aigre et légèrement crémeuse.

Étroitement lié et parfois confondu avec le ramboutan, le pulasan fait partie de la famille des Sapindaceae. Son fruit blanc est extrêmement doux avec une grosse graine de bois au milieu.

La lime combava se distingue par sa peau verte rugueuse et bosselée, et est souvent servie comme un fruit mariné. Feuilles de lime kaffir sont utilisés dans les currys et aussi dans la nourriture thaïlandaise comme la soupe tom yam.

Aussi connu comme la crème pâtissière, sweetsop ou atis, ce fruit provient de l'arbre Annona squamosa. Il est rond avec un léger diamètre de cône de pin.

Le kumquat est un agrume qui ressemble à l'orange, mais est plus petit et ovale comme une olive. Cultivé en Chine, au Japon et à Taïwan, il est couramment utilisé pour faire de la marmelade, de la gelée et des conserves.

Cette fraise originaire de Chine est également connue sous le nom de bayberry ou par son nom scientifique Myrica rubra. baijiu , a Chinese liquor. Ses fruits peuvent être consommés frais, séchés ou fermentés pour faire du baijiu , une liqueur chinoise.